5 recettes riches en protéines pour un ventre plat
Le petit déjeuner joue un rôle essentiel dans notre alimentation en fournissant des nutriments essentiels au moment opportun.
Nous vous dévoilons nos recettes favorites pour démarrer la journée avec un petit déjeuner riche en protéines.
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Petit déjeuner rapide : bagel oeuf et saumon
Savourez un petit déjeuner protéiné avec le bagel œuf et saumon, prêt en 5 minutes seulement :
- Remplacez le bagel par du pain de mie ou complet si nécessaire.
- Utilisez 35g de saumon en tranches.
- Cuisez votre œuf à la poêle.
- Mélangez fromage frais avec sel, poivre, et ciboulette dans un bol.
- Étalez le fromage sur le bagel, ajoutez l’œuf et le saumon, et assaisonnez.
Valeurs nutritionnelles : 434 calories, 16g de lipides, 45g de glucides, 26g de protéines.
Omelette protéinée végétale et animale
Cette omelette, prête en 10 minutes, combine protéines végétales et animales :
- Utilisez du sirop d’agave ou du miel.
- Ajustez le lait végétal à votre goût.
- Fouettez 2 œufs et mélangez avec des flocons d’avoine, du lait, de la cannelle, et du gingembre.
- Cuisez en ajoutant des rondelles de banane.
Valeurs nutritionnelles : 455 calories, 14g de lipides, 64g de glucides, 18g de protéines.
Tartine protéinée pour les matins pressés
Pour un petit déjeuner rapide et satisfaisant :
- Choisissez du pain complet ou aux céréales.
- Cuisez un œuf à votre convenance.
- Tartinez de fromage frais et garnissez de jambon.
- Assaisonnez et servez avec une pomme ou des fruits frais.
Valeurs nutritionnelles : 348 calories, 11g de lipides, 38g de glucides, 22g de protéines.
Petit déjeuner frais : smoothie protéiné
Pour un petit déjeuner onctueux et rapide :
- Mélangez lait végétal, banane, cacao, graines de chia, et yaourt dans un mixeur.
- Ajustez la texture avec le lait végétal.
Valeurs nutritionnelles : 368 calories, 19g de lipides, 39g de glucides, 12g de protéines.
Omelette végétarienne féta et asperges
Découvrez le goût unique de l'omelette féta et asperges :
- Faites revenir les asperges et ajoutez de la menthe.
- Incorporez feta et épinards, puis réduisez.
- Fouettez 2 œufs avec de la crème fraîche et des épices, et cuisez.
Valeurs nutritionnelles : 361 calories, 28g de lipides, 8g de glucides, 21g de protéines.
Après une nuit de jeûne, il est vital de nourrir son corps avec les bons aliments.
Les protéines au petit déjeuner aident à arrêter le catabolisme musculaire et sont bénéfiques pour la musculation, le maintien de la masse musculaire, ou la perte de poids.
Les petits déjeuners riches en protéines sont également plus rassasiants, aidant ainsi à réduire le grignotage.
Après un doctorat en microbiologie digestive, je me suis tourné vers l’enseignement en faculté. Depuis peu je me suis engagée avec FemmeVsHomme pour vous partager mes écrits sur des sujets santé et bien être d’actualité !